商品説明
令和3年度 品種:あいちのかおり 白米
緑肥(レンゲ)使用
化成肥料・農薬不使用
商品名:穂の国ものがたり
当地は愛知県東部に位置し、北に本宮山、東に石巻山を臨み、その山間から蕩々と流れる豊川の水によってできた扇状地にあります。
1年を通して日照時間も長く、作物を育てるに最高の地域のひとつです。
それゆえに、ここ東三河地域は、律令制度(8世紀ごろ)が誕生するまえから、『ほの国』と呼ばれていました。
その豊かな土地で、この地域の先祖たちは命の源泉である農地を荒らさず、
淡々と後世まで耕作してきました。
時代が移り変わり、現代は飽食の時代となりました。
食の多様化や農業者の高齢化も進み、さらには米作りへの関心の薄れが重なって
当地でも耕作放棄地が目立つようになりました。
私たちは、この地域の先祖の思いを感じ、
また今後この地域に住むであろう多くの子孫たちに
より良い農地や食料がつないでいけるように願いを込めて
『穂の国ものがたり』と命名しました。
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